Sellos DOP e IGP

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)

Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para una cualidad determinada, reputación u otras característica del producto. Al menos una fase de producción se realiza en esa área concreta.

Los productos que pueden presumir de tener el sello de Denominación de Origen no son como los demás. Ese sello es la demostración de que cada uno de ellos tiene una historia en la que la tradición, el origen y la calidad se mezclan para que cuando lleguen a tu mesa, la descubras al paladearlos.

Sellos DOP e IGP

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

Política de calidad diferenciada de la Unión Europea

Base de datos de Indicaciones Geográficas de la UE - e-Ambrosia

DOP e IGP – Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación